一般社団法人日本ブラインドテイスティング協会は、ブラインドテイスティングの普及と国民のテイスティング技術の向上をはかり、消費者への真に価値ある商品の提供、飲食産業の振興、そして国民の豊かな生活に資することを目的とする団体です。

全国大会の開催、講座や認定試験の提供、全国のテイスターとの交流機会の創出など、上記目的を達成するために様々な事業を展開予定です。