ブラインドテイスティング - ワインテイスティングの様子
About Us

ブラインドテイスティング | 日本ブラインドテイスティング協会

技術向上と文化発展への貢献

一般社団法人日本ブラインドテイスティング協会は、ブラインドテイスティングの普及や国民のテイスティング技術の向上をはかり、消費者への真に価値ある商品の提供、飲食産業の振興、そして国民の豊かな生活に資することを目的とする団体です。

全国大会の開催、講座や認定試験の提供、全国のテイスターとの交流機会の創出など、上記目的を達成するために様々な事業を展開予定です。

Our Activities

主な活動内容

技術向上と文化発展への多角的なアプローチ

ブラインドテイスティング - 競技大会の開催

競技大会の開催

協会主催の「日本ブラインドテイスティング大会」を開催し、全国のテイスターに対して技術向上および成果発表の場を提供予定です(2026年4月から開催予定)。大会を通じて、参加者同士の交流とスキルの共有を促進し、日本のテイスティング文化の発展に寄与したいと考えております。

ブラインドテイスティング - 教育・講習事業

教育・講習事業

初心者から上級者まで、レベルに応じた講習会やセミナーを通じて、ブラインドテイスティングの楽しさを広めながら、確かなテイスティング能力の育成に取り組みます。また、理論と実技を体系的に学べる教育カリキュラムを整備し、専門性の高い人材の育成を目指しています。

ブラインドテイスティング - 広報事業

広報事業

ブラインドテイスティングに関する知識・ノウハウ、イベント情報、最新の研究・動向などを発信し、一般の方々や専門家に向けた情報提供を行います。今後はメディア・出版物・講演等を通じて、テイスティング文化の普及と社会的認知の向上を図りたいと考えております。

ブラインドテイスティング - 認定試験事業

認定試験事業

当協会が定める基準に基づき、ブラインドテイスティングの技術と知識を客観的に評価する認定試験を実施します(2026年内予定)。試験を通じて、受験者の能力を正しく測定し、一定のレベルに達した方には協会から認定資格を授与します。この認定制度は、テイスティング技術の標準化およびプロのテイスターとしての信頼性向上を目的としています。

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メールアドレス
info@blind-tasting.or.jp